|
Åšwiat eMki
PLACKI ziemniaczane
6 du¿ych ziemniaków 2 ¶rednie cebule 4 - 5 ³y¿ek m±ki 1 jajko sól pieprz olej do sma¿enia Przepis na placki ziemniaczane: Ziemniaki obraæ, umyæ i zetrzeæ na tarce o drobnych oczkach. Cebulê obraæ i zetrzeæ na tarce o grubych oczkach (mo¿na drobno posiekaæ) i wymieszaæ z ziemniakami. Dodaæ jajko i m±kê, przyprawiæ sol± i pieprzem. Wszystko dok³adnie wymieszaæ. Olej rozgrzaæ na patelni. Ciasto nak³adaæ ³y¿k± na patelniê i sma¿yæ z obu stron cienkie placki ziemniaczane. |
Podstrony
|